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餐饮管理:合伙开饭店,账目应如何计算?

合伙开饭店,账目问题是最难计算的,每个人心里都有一本帐,必须让每个合伙人都看的清楚账目,不然带来的麻烦是很大的。

1.整个账目操作过程及方法,是否正确、合理?利润等于收入减支出总是没错,书面上是合理的。实操上”帐”这个过程才是可能出现不合理的地方。

2.把一次性支付的半年房租算进饭店总投资,是否合理?合理,以十几年私交的了解来判断,半年不是他的南墙。

3.朋友在与夫妻处理账目问题时,需要注意哪些方面?原则冲突和宽容度或者说肚量。众所周知的,除非个体经营亲历亲为,否则餐饮採购就是是灰色的,物料消耗也是雾濛濛的,看你疑心病多大,忍耐力有多高了。

4.从公平角度来讲,是否存在问题?

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发布日期:2014-10-7 浏览次数:2634